会社概要

UMEKICHI FARMでは、「食卓にスパイスを」というテーマの元、健康を意識した商品開発を行っております。
この度開発した「柚子ネロ」は食品添加物不使用、素材そのものの栄養をたっぷり摂取できるような商品です。開発のきっかけは、僕の趣味であり、インストラクターとしても活動しているスノーボードです。
冬の季節に、仲間たちと食卓を囲み、疲れた身体を癒せるような、食欲を増進させて健康に明日も頑張れるようなものを作れないかと考え、そこから「柚子ネロ」の開発が始まりました。
柚子は、様々な栄養がギュッとつまった果物です。
そこで、栄養が一番多い冬至の季節の柚子を使い、食欲を増進させるハバネロをアクセントに、調合にこだわりようやく「柚子ネロ」が完成しました。
​​​​​​​「健康は、美味しいものから」という想いで、絶妙な味わいの商品づくりをしてまいります。

代表 梅原吉人